「マルウのチョコレートには独特の複雑さと多様性があります。ほとんどのチョコレートメーカーとは異なり、彼らは産地で自ら選んだカカオ豆からチョコレートを作ることができるからです。つまり、農場からチョコレートバーに至るまで、あらゆる工程を自社でコントロールできるのです。」