Marou a bâti sa réputation sur du cacao provenant de six provinces vietnamiennes. Notre gamme Origin Plus invite d'autres saveurs à se mêler au cacao dans le chocolat, afin d'offrir une expression plus complète du terroir.
Origin Plus
MENTHE ORANGE 68 %
Notre Dong Nai 68 %, doux et équilibré, est infusé d'orange douce et de menthe fraîche sauvage, récoltées localement dans la région. Un hommage délicieux à l'une de nos plus discrètes terrines, où les notes florales d'agrumes et la fraîcheur de la menthe s'unissent avec finesse et subtilité, pour se fondre dans une finale savoureuse de cacao riche et crémeux en bouche.
POIVRE SEL 66 %
Cacao aux notes de fruits à coque et poivre blanc aromatique, avec une pincée de sel de mer ajoutée pour atteindre la perfection. Une symphonie raffinée qui capture l'essence des riches terroirs du Dak Lak.
GINGEMBRE LIME 69 %
Cette tablette de chocolat est un mélange raffiné de saveurs vietnamiennes : l'amertume du cacao, le piquant du gingembre et l'acidité sucrée du citron vert.
KUMQUAT 68 %
Ces petits délices d'agrumes poussent dans les vergers luxuriants de la province de Tien Giang, et leur douceur éclatante met en valeur les notes chaudes et épicées de notre célèbre chocolat de Tien Giang.
CAFÉ ARABICA 64 %
Les meilleurs grains d’Arabica du Vietnam poussent dans les montagnes fraîches autour de Dalat, la capitale de la province de Lâm Đồng. Marou s’approvisionne en certains de ses cacaos les plus inspirants juste en contrebas de la ville, dans la jungle humide de Madagui.
LAIT DE NOIX DE COCO 55 %
Une canopée verdoyante de cocotiers scintille au-dessus de la province de Ben Tre, dans le delta du Mékong. Le cacao fin y prospère, à l’ombre des cocotiers prisés pour leur douceur.
Marou bars
Chocolate bars packed with tropical fruit and nuts
Ironbar
An energy bar made by chocolate makers
Milk by Marou
Sweet, rich milk chocolate
Provisions Marou
Cacao to enjoy anywhere, in tins
Single Origin
Single-origin chocolate from six provinces
Rare Origin
Chocolate from rare cacao
Maison Marou
The Maison Marou signature bars
Special Edition
Special editions and collaborations